立春の前日、「鬼は外、福はうち！」のかけ声の元、豆をまく行事、節分。もちろん北海道にも節分はあります。でもやっぱり内地と一味違う？ 北海道の節分とは？ 大豆でなく落花生 本州では一般的に大豆をまくのが節分の常識だと思いま […]
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知ってるはずなのに違う！？赤飯、焼き鳥、節分
北海道で暮らしていると、 知ってる筈の物なのに、なんだかちょっと違う？？ 自分の知ってる〇〇じゃない！ と思わされることに度々遭遇します。 例えば・・・ お赤飯 一般に赤飯といえば、小豆が入っていて、ごま塩のかかったもの […]
